La Foresteria de Monsummano Alto est un restaurant où la tradition du menu toscan classique rencontre une façon renouvellée d’interpreter la cuisine de notre région.
Le chef Giovanna vous propose une serie des plats typiques toscans, basés sur des ingrédients frais de notre territoire, traités dans de façon moderne et legère, pour en préserver les saveurs et les origines.
La Foresteria: bonne cuisine toscane, vin excellent et…
La passion pour ce travail, la recherche constante de nouveaux combinaisons de saveurs et ingrédients… cuisiner des specialités de l’ancienne traditions toscane, mais en meme temps les proposer dans une version contemporaine selon nos idées, gouts et intuitions.
« Aller au restaurant signifie aussi eprouver de nouvelles sensations, gouter des nouveaux ingrédients et aussi des specialités qu’on ne mange pas fréquemment chez nous ».
Le Chef Meucci Giovanna
Au Restaurant La Foresteria vous pouvez découveir ou redécouvrir le veritable gout de la cuisine Toscane.
Si vous pensez à un repas avec votre famille ou vos amis, ou si vous organisez un banquet ou bien un déjeuner de Mariage, à La Foresteria vous trouverez un local accueillant et distingué pour vous hotes, pour votre jour important ou bien pour une soirée en relax.
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