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Menù Degustazione

Un menù degustazione per scoprire alcuni dei piatti più tipici del Ristorante La Foresteria

Minimo 2 persone  – Least 2 people  

 Menù “Di Terra” –  €uro 32.00 a persona

Meat Menù  –  € 32.00 per person     

  • Il Prosciutto della Valdinievole e polenta fritta – Local raw ham and deep freid polenta
  • I Tagliolini alla farina di farro con sugo bianco di faraona – Fresh spelt flour home made  Pasta with guinea fowl sauce
  • Il Gran Fritto Toscano
  • Pollo e Coniglio disossati e fritti con verdure fritte – Chicken and Rabbit without bones deep fried and vegetable
  • Il Tris di Dolci de La Foresteria – Taste of sweets  
  • Bevande non incluse – Drinks not included

 

Minimo 2 persone – Least 2 people  

Menù “Di Mare” –  €uro 37.00 a persona

Fish Menù – € 37.00 per person

  • La Crema di patate e zucca – con code di gamberi e crostini croccanti – Potatoes and pumpkin cream soup with prawns and crunchy bread bits
  • I Maccheroncini di pasta fresca con cicale e pomodorini – Maccheroni  fresh pasta with mantis shrimp and cherry tomatoes
  • Il Trancio di pescato cotto al forno su passatina di ceci – Backed fresh daily fish served on chickpeas cream
  • –—™Il Tris di Dolci de La Foresteria – Taste of sweets
  • Bevande non incluse – Drinks not included

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