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La passione per questo lavoro, la ricerca continua di nuovi abbinamenti, ingredienti...cucinare
pietanze dell'antica tradizione Toscana ma allo stesso tempo proporle anche in versione contemporanea secondo le nostre idee, gusti e intuizioni.
"Andare al ristorante per provare nuove sensazioni, provare nuovi piatti ma anche mangiare cose che non si preparano frequentemente a casa nostra".
Lo Chef Meucci Giovanna
Al Ristorante La Foresteria potrete scoprire o riscoprire il vero gusto della cucina toscana.
Sia che organizziate un Pranzo di Nozze o una cena in famiglia o tra amici, a La Foresteria troverete un ambiente accogliente e distinto per i vostri ospiti, per il vostro giorno importante o per la serata in pieno relax.
Ristorante Panoramico
La strada che avete percorso per raggiungere Monsummano Alto, che dopo poche curve vi porta a quasi quattrocento metri di quota, è finita. Ora capite perché è valsa la pena arrivare quassù.
Lo sguardo si perde nella natura laggiù in basso, in ogni direzione.
Intorno è tutto silenzio, silenzio che vi farà gustare i rumori della natura... e i sapori della buona tavola.
Guardate in basso, dal vostro tavolo, il verde delle pianure della Valdinievole, mentre assaporate un gustoso piatto ed il suo vino ben abbinato.
Vi aspettiamo alla Foresteria.
