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Menu Classique La Foresteria

La carte de tous les jours au Restaurant La Foresteria

Hors d’Oeuvres

  • Legumes grillés au fromage fondu – Euro 9,00
  • Selections de produits Toscans (jambon, charcuterie, croutons, sauces variées) – Euro 10,00
  • Jambon cru Toscan avec des fruits frais de saison – Euro 10,00
  • Panzanella (pain humide rassis) avec des calamars – Euro 10,00
  • Seiche aux petits pois, oulivese et moules – Euro 11,00
  • Crème de pomme de terre et citrouille avec écrevisses et croutons – Euro 12,00
  • Sélection de poissons (en fonctionne de la disponibilité du jour)  – Euro 11,00

Pates

  • Soupe de épeautre et haricots blancs – Euro 7,50
  • Soupe de legumes – Euro 9,00
  • Chitarra pates fraiches au jus blanc de pintade – Euro 10,00
  • Fagottini aumonière de pates fraiches farcies à la viande et à la truffe noire – Euro 13,50
  • Spaghetti aux tomates et basilic – Euro 8,00
  • Spaghetti pates fraiches avec des crevettes manties – Euro 10,00
  • Orecchiette legumes et calamars – Euro 10,00
  • Pates au fromage Stilton et crevettes – Euro 11,00
  • Gnocchi au lumière sauce pesto et poisson frais – Euro 11,00

Viande, Poisson et…

  • Carpaccio de poires avec fromage vieux et amandes grillés – Euro 10,00
  • Gratin d’aubergines – Euro 9,00
  • Il Peposo – Emincé de boeuf daubé au vin Chianti et poivre noir – Euro 14,00
  • Poitrine de canard enveloppé d’herbes aromatiques sur veloutée de pois – Euro 17,00
  • Friture de petits morceaux de poulet et lapin avec des legumes – Euro 16,00
  • Filet de boeuf au vin rouge – Euro 18,50
  • « Bistecca Fiorentina » – Cote de boeuf grillé – Euro 4,50 x 100 gr.
  • Crevette et poissons – Euro 18,00
  • Mixte de poisson et legumes grillés – Euro 18,00
  • Filet de bar avec des tomates fraiches et olives – Euro 18,50

Pain et service – Euro 2,50

Cafè – Euro 1,50

Tous les plats de viande et poisson comprennent l’accompagnement (à l’exception de la « Bistecca Fiorentina »)

Boissons

  • Eau sans gaz Panna – Euro 2,00
  • Eau pétillante San Pellegrino – Euro 2,00
  • Boissons légères en bouteille (0,33 cl.) – Euro 3,50
Pour tous ceux qui ont des allergies ou des intolérances alimentaires: veuillez s’il vous plaît noter que pour la préparation de certains plats des ingrédients non spécifiés dans la description de l’aliment peuvent être utilisés, comme: farine, fromage, fruits secs, etc.
 
Notre restaurant utilise des produits frais. Au cas ou il ne seraient pas disponibles sur le marché, certains ingrédients pourraient être gelés.

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